[POPOTE] "Les 3 tendances nutrition 2024" avec Baptiste Chassagne et Jocelyn Guillot

Finir l'année en toute gourmandise avec un nouvel épisode de Popote, peut-on rêver mieux ? Au menu de cet épisode, les grandes tendances nutrition de 2024 que nous partageons avec vous grâce à notre boule de cristal à en faire pâlir de jalousie Nostradamus. Nous allons donc y parler plus particulièrement, et pour des raisons beaucoup moins aléatoires que ce que je semble dire, de 3 grands thèmes : la popularisation de la norme de calcul en calories par heure, de l’agitation sur le sujet des protéines à l’effort et enfin de la place des compléments alimentaires dans une stratégie de nutrition. Vous retrouverez évidemment dans l'épisode les habituelles rubriques de la “Question Pimentée” et du “Poto de la fin”. Un programme copieux, mais qu'on espère digeste, avec l’idée de vous donner les meilleures clés de compréhension de ces notions. Découvrez dès maintenant cet épisode de fin d'année, mijoté avec coeur. Photo : Simon Dugué *** Popote, c’est un podcast gourmand, parfois même épicurien, qui allie la course à pied et la nutrition. Un comptoir audio qui a la convivialité du bistrot et la subtilité du café-philo. Notre recette ? Du cœur et de l’esprit. Le tout saupoudré de malice et de bienveillance. Au menu ? Des épisodes construits chacun autour d’une thématique précise, chacun garnis de conseils croquants, de questions piquantes, d’anecdotes croustillantes et d’histoires fondantes. En cuisine : Guillaume de Course Épique, l’hôte, tantôt chef étoilé méticuleux, tantôt aubergiste chaleureux ; Jocelyn Guillot, l’expert-nutritionniste, diététicien du team Sidas-Matryx et de l’équipe continentale Groupama-FDJ ; et Baptiste Chassagne l’aspirant ultra-traileur, récent Champion de France de trail long et Champion du monde de trail par équipe. *** Course Épique, c'est le podcast running et trail qui vous fait vivre dans chaque épisode une histoire de course à pied hors du commun. Pour ne rien manquer de notre actualité et vivre les coulisses du podcast, suivez-nous sur Instagram : https://www.instagram.com/courseepique.podcast/ Retrouvez également Course Epique en vidéo sur YouTube : https://bit.ly/courseepique_youtube Course Épique, un podcast imaginé et animé par Guillaume Lalu et produit par Sportcast Studios Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Finir l'année en toute gourmandise avec un nouvel épisode de Popote, peut-on rêver mieux ? Au menu de cet épisode, les grandes tendances nutrition de 2024 que nous partageons avec vous grâce à notre boule de cristal à en faire pâlir de jalousie Nostradamus. Nous allons donc y parler plus particulièrement, et pour des raisons beaucoup moins aléatoires que ce que je semble dire, de 3 grands thèmes : la popularisation de la norme de calcul en calories par heure, de l’agitation sur le sujet des protéines à l’effort et enfin de la place des compléments alimentaires dans une stratégie de nutrition. Vous retrouverez évidemment dans l'épisode les habituelles rubriques de la “Question Pimentée” et du “Poto de la fin”. Un programme copieux, mais qu'on espère digeste, avec l’idée de vous donner les meilleures clés de compréhension de ces notions. Découvrez dès maintenant cet épisode de fin d'année, mijoté avec coeur. Photo : Simon Dugué *** Popote, c’est un podcast gourmand, parfois même épicurien, qui allie la course à pied et la nutrition. Un comptoir audio qui a la convivialité du bistrot et la subtilité du café-philo. Notre recette ? Du cœur et de l’esprit. Le tout saupoudré de malice et de bienveillance. Au menu ? Des épisodes construits chacun autour d’une thématique précise, chacun garnis de conseils croquants, de questions piquantes, d’anecdotes croustillantes et d’histoires fondantes. En cuisine : Guillaume de Course Épique, l’hôte, tantôt chef étoilé méticuleux, tantôt aubergiste chaleureux ; Jocelyn Guillot, l’expert-nutritionniste, diététicien du team Sidas-Matryx et de l’équipe continentale Groupama-FDJ ; et Baptiste Chassagne l’aspirant ultra-traileur, récent Champion de France de trail long et Champion du monde de trail par équipe. *** Course Épique, c'est le podcast running et trail qui vous fait vivre dans chaque épisode une histoire de course à pied hors du commun. Pour ne rien manquer de notre actualité et vivre les coulisses du podcast, suivez-nous sur Instagram : https://www.instagram.com/courseepique.podcast/ Retrouvez également Course Epique en vidéo sur YouTube : https://bit.ly/courseepique_youtube Course Épique, un podcast imaginé et animé par Guillaume Lalu et produit par Sportcast Studios Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.